Reprise de mon blog, quelques nouvelles !
j'ai reçu quelques gentils messages de personnes me remerciant de mon blog qui les avait bien aidé et me demandant si j'avais intention de le reprendre !
Ça fait un moment que j'y pensais...
C'est vrai que je l'ai délaissé... L'envie peut être de m'éloigner un peu de cette période difficile et de profiter d'une santé retrouvée ! 
Cependant, en cette période difficile, où la santé de tout un chacun est au cœur de l'actualité, je pense qu'il sagit d un sujet important à traiter.
Donc, tout d'abord, quelques nouvelles de moi ! 😊
Je vais bien ! 😊
Beaucoup mieux qu il y a 2 ans !
Beaucoup mieux qu il y a 5 ans !
beaucoup mieux qu il y a 10 ans !
Cette réforme de vie que j'ai opéré suite à mon cancer et que j'ai maintenu, ma permis de m affranchir de toutes mes douleurs inflammatoires, de perdre du poids et de le maintenir, de retrouver ma vitalité et du coup ma joie de vivre !
Ma famille et moi même ne sommes quasi jamais malades.
Nous ne voyons jamais de médecin. Si un petit rhume nous menace, nous l enrayons nous même.
Je ne touche plus à la chimie !
c'est devenu rédhibitoire pour moi ! 😣
Alors, je sais, vous vous demandez comment je fais ! 😁
Je vous rassure, je suis comme tout le monde ! Mon moral a des hauts et des bas ! ça n'est pas toujours rose non plus , faut pas croire !
Je subis aussi les aléas de la vie, comme tout un chacun. 😉
Cependant, je pense avoir appris à prendre plus de recul qu’auparavant !
Je m'écoute plus ! Je sais me servir de la pédale de frein quand ça commence à dysfonctionner !
En résumé :
Niveau alimentaire :
je consomme toujours beaucoup de fruits et légumes bio, et des crudités à chaque repas.
Les jus de légumes à l'extracteur font toujours parti de notre vie. Se sont nos amis pour la vie ! 😊
Par contre, pas les laitages ! 😁 Se sont nos ennemis pour la vie !
Bon, j'avoue que, en bonne Auvergnate que je suis, j'ai quand même du mal à proscrire complètement le fromage.🙄
Viandes, de façon limitées.
Café également !
Pas de produits raffinés.
Pas de produits industriels !
Je cuisine toujours sans gluten et sans lactose.
Je pratique le jeune intermittent depuis 5 ans et je jeûne plusieurs jours si j'en ressens le besoin.
C'est vraiment la seule méthode efficace que j ai trouvé pour vaincre une période de grosse fatigue, de moral en berne ou pour vaincre les douleurs inflammatoires qui peuvent ré apparaître si je fais trop d'écarts !
Car, oui, il peut m'arriver de faire des écarts !
Ce que je viens de décrire, c'est ma ligne conductrice à 80% de mon temps.
Mais, maintenant que je suis en bonne santé, que j'ai réparé mes intestins, je me permets parfois de manger une viennoiserie, un plat industriel... même si je l avoue, j'évite quand même un max l'industriel !
Mais si je vais au resto, si je mange chez quelqu un, je ne me prends pas la tête ! 
Je mange avec plaisir, même si je sais pertinemment que ça n'est pas dans le cadre de la santé et que ça n'apportera pas grand chose d'utile à mon organisme.
Ca n'est pas grave puisque le reste du temps, je mange "santé" ! 😉
J'entends souvent aussi :
"Moi Je préfère manger et me faire plaisir et je vais bien ! Pas besoin de me prendre la tête ! "
Oui, bien sur ! Mais qu'est ce qu'on entend par je vais bien ?
Pas de problème de surpoids ?
Pas de douleurs nul part ?
Pas d'allergies, de problème de diabète, d'hypertension, d’asthme ?
Pas de rhumes, angines, otites ?
Pas besoin de traitements médicamenteux ?
Un moral d'acier ?
Je ne suis pas certaine que de nos jours on sache ce que ça veut dire que "Aller bien !" 🙄
Autre réflexion qui me revient souvent :
"c'est contraignant" !
"Tu ne te fais pas plaisir !"
Oui, il y a la contrainte du temps passé à cuisiner !
c'est évident !
Mais c'est un tel plaisir d’être en bonne santé ! 😊 Surtout quant on a eu une santé désastreuse !
De voir sa famille en bonne santé !
Pour rien au monde je ne reviendrai en arrière ! ET, on a rien sans rien ! Il faut retrouver un peu le sens de l"effort ! Tout se mérite !
Et oui, je me fait plaisir !
Au début on tâtonne ! Puis on apprend à cuisiner différemment. On découvre de nouvelles saveurs, on innove ! C'est aussi un plaisir !
Je pâtisse beaucoup car nous sommes tous gourmands.
ça me prend du temps mais nous mangeons avec plaisir !
Autre question qui revient souvent : Et votre famille ! Comment faites vous ?
Et bien, c'est tout le monde à la même enseigne et tout le monde s'en porte très bien ! 😄
Bon... ça râle parfois... forcément ! 😂
Mais ils ont bien compris que je les aime et que je prends soin de leur santé ! Et surtout, ils constatent que ça fonctionne ! 😉
Après, ils ont leur moment plaisir pour compenser !
le mercredi soir c'est pâtes carbonara
le dimanche soir c'est repas TV avec cheeseburger frites (pour eux).
Et puis ils ont la cantine ! 😅
Pour moi, le principal, c'est qu ils apprennent les règles de l'alimentation santé ! Qu ils comprennent comment fonctionne leur organisme et ce dont il a besoin pour fonctionner correctement.
Et surtout qu'ils apprennent ce qui est nocif pour le bon fonctionnement de leur organisme.
Voilà, comment ça se passe approximativement la vie alimentaire chez moi ! 😁
Mon résumé, c'est raté !
Il est long mon discourt ! 😅
Pour le coup, je vous raconterai la suite de ma vie un autre jour ! 😁
Car, forcément, je ne joue pas que sur l’alimentaire pour garder une bonne santé. 😉
Pour terminer cet article, je partage avec vous une petite anecdote qui m a fait sourire. 😊
Lorsque je vais dire bonne nuit à mon fils, on fait des câlins et on discute un peu.
Il m avoue que lorsqu il a été faire du vélo avec ses copains ils ont mangé pas mal de bonbons..
Et pour me rassurer, il me dit :
"Mais tu sais maman, du coup, j'ai fait beaucoup plus de vélo et j'ai pédalé beaucoup plus vite pour éliminer ! " 😂
Je lui ai quand même fait remarquer qu il aura beau pédaler vite, ça n'éliminera pas les additifs et colorants qu'il a fourni à son organisme. Que ce dernier n'en ayant pas besoin et ne sachant pas les traiter, se retrouve bien embêté et que ça créé des déchets à l’intérieur de son corps.
Alors je sais qu'il en re mangera quant il en aura l'occasion mais il est conscient que ça n'est pas bon pour sa santé, et ça, c'est le principal. 😊
Sur ce,
PS:
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